Kuchnia wg Pięciu Przemian - Zdrowe Odżywianie

Nasze zdrowie bezpośrednio uwarunkowane jest jakością pożywienia i jego różnorodnością. Nowoczesne sposoby odżywiania się powodują, że to, co dostarczamy naszemu organizmowi, nie zawiera należytej dla człowieka ilości witamin i mikroelementów.

W konsekwencji współczesny styl życia nie zapewnia zaopatrzenia naszego organizmu w niezbędne pełnowartościowe elementy. Zdrowe odżywianie się, zgodnie z zasadami chińskiej medycyny i dietetyki, winno być dostosowane do naszych polskich realiów. Trzeba się nauczyć w jaki sposób poprzez jedzenie wzmacniać nie tylko nasze ciało, ale też naszą psychikę i życie emocjonalne.

Wiele osób pragnie zrozumieć: dlaczego, mimo ogromu wyrzeczeń, przeróżne “cudowne” diety nie przynoszą wymarzonych rezultatów a nadwaga wraca?

Chcielibyśmy poznać prawdziwe przyczyny naszych problemów z wagą. Przecież często niekoniecznie są one związane z ilością spożywanych pokarmów. Z pomocą przychodzi nam Kuchnia Pięciu Przemian, która wśród innych dobrodziejstw, pomoże nam także:

uchronić się przed błędami w odżywianiu
-zrzucić zbędny balast tłuszczowy lub utrzymać wagę
Przy czym, przyrządzając potrawy wg Pięciu Przemian należy mieć choćby minimalną wiedzę na temat tego, w jaki sposób dana potrawa wpływa na nasz organizm:

w których przypadkach jest zalecana w szczególności (np. anemia)
przy jakich dolegliwościach jest odradzana (np. nadciśnienie)
kiedy działa pobudzająco i uspokajająco a kiedy neutralnie.
Nie od dziś wiadomo, że w naszym współczesnym społeczeństwie połączenie negatywnych elementów codzienności, jak: stresujący styl życia, pośpiech i brak racjonalnie ukierunkowanej aktywności fizycznej – są źródłem problemów zdrowotnych, w tym trudności z utrzymaniem prawidłowej wagi. Najlepszym rozwiązaniem jest tzw. plan żywieniowy dla osób, w życiu których niepodzielnie rządzi stres, czyli osób “z oznakami gorąca”, oraz dla tych, najczęściej niewłaściwa, wychładzająca organizm dieta, czyli osób “bez oznak gorąca”.